FOOD ATELIERE!

遂に動き出しました!

私たちムシューカンパニーは、株式会社アートラボと共に『口福な食を通じて持続可能な事業を創出し、笑顔あふれる地方創生に貢献するための共同事業体『FOOD ATELIER(フードアトリエ)』を立ち上げました。


FOOD ATELIERは『口福な おうちレストラン』をコンセプトに、「和服をまとったフランス人」の感性で、地域の素材をご家庭で簡単に食べられる本格的な料理にイノベーションキュイジーヌして商品化!

日本国内や海外の食卓に向けて、地域の魅力と共にプロデュースしていきます。

■ プロジェクト第一弾!

第一弾は『香川県を食べようプロジェクト』と銘打ち、香川県観音寺市で生み出される素材の魅力に着目してイノベーションした『観音寺キュイジーヌ』。

湯煎(バンマリ)して簡単に盛り付けられる温製料理、そのまま盛り付けて頂ける冷製料理に誂え、シリーズで商品化しました。

■ オリジナルテーブルウェア

口福な食卓を演出してくれるFOOD ATELIER オリジナルのテーブルウェアを展開。

『le jardin -庭-』コレクション

美しく繊細なカトラリーの形状に合わせて自然美溢れる植物の姿を描下ろした手描きの原画をベースに、世界も認める燕の職人が丁寧に一つ一つ彫刻を入れたFOOD ATELIERオリジナルのカトラリー。生産国:日本

『Aubergine(オーベルジーヌ)』コレクション

『幸福』や『希望』『語らう喜び』を意味するオーベルジーヌの花を描いた『Aubergine』コレクションのカップ&ソーサーは、手触りの良い柔らかな質感で透光性が高いボーンチャイナ製。生産国:イギリス

■ 松山三越に期間限定で出店!

FOOD ATELIERのデビューは松山三越!

9/9(木)から9/14(火)まで松山三越2F 『Slice Of Life GARDEN』内に初出店し、『観音寺キュイジーヌ』を初お披露目しました。

丁度まん延防止法期間に入っていたため、人の出足や売れ行きを心配していましたが、連日完売に次ぐ完売で、大変ご好評いただきました。

ご来場いただいた皆様
ありがとうございました!

FOOD ATELIERに関する詳細は、また追ってご紹介して参りますね!

おすすめ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください