読むだけで終わらせない。 文化を残す側に、回る。 日本の「洋食」は、世界に語られていない。 なぜ、洋食は日本で独自の進化を遂げたのか。なぜ、今も人の心を掴み続けるのか。 「洋食文化を世界へ」プロジェク...
Read Moreムシューカンパニーの事業
私たちは食を専門とする少数精鋭のプロフェッショナルチームとして、食材の魅力を引き出す専門知識レベルの高い食材プロデュースや、認知を高めイメージアップを目的とするブランディング、ライフスタイルの多様化や市場動向に着目した独自性溢れる商品開発を中心に、食に関する様々なご依頼に向き合っています。


