おうちレストラン

macérer マセレ

覚えているかな？マセレの話。

前回の紫大根のマセレは読んでもらえました […]

長かった別世界でのLa vie。 私ムシ […]

皆さま、おうちレストラン開業してますか！ […]

カイエンヌ風パンドミ

ムシューのカトルカールは 何故に美味しい […]

フルーツマセレの物語 マセレ(macér […]

かつてのイノベーションされた料理 Compote faite à ma façon私流で作ったコンポート コンポートとは […]

ムシュー邸にようこそ！ムシュー邸会員様には、通常メニューに加えて「ムシューの気まぐれメニュー」もご案内する予定です。不定 […]

今日はまたまた「名前のない新しいパン」を焼きました。仕上がりが良く美味しそうで上機嫌です。もちろん、そのまま食べても美味 […]

Crepe verte

Grillades façon pizz […]

皆さん！こんにちは。 最近お米プロジェク […]

何年ぶりだろう？今日は久しぶりにパエリア […]