ムシューカンパニーのインスタグラム
皆様、ムシューカンパニーの Instagramはチェックされていますか？ MONSIEUR&CO の Instagramでは、食にまつわる話題、パリ支店の話題、食卓を彩る花の投稿などを発信しています。 ムシュー邸 […]
MONSIEUR&CO.が贈る初夏のサイダー
僕達の業界では、『初夏のフレッシュ』と云う言葉が飛び交う季節が到来です。 MONSIEUR&COでは、年頭からはじめている『香川県を食べようプロジェクト』にて香川県の柑橘を１年間追い求めています。 まさしく柑橘は […]
これからは「紙」
MONSIEUR&COは、食を通じていろいろと企画してきました。現在地方創生のもと地方の素材をイノベーションキュイジーヌへ邁進しております。そんなタイミングでやはり環境を考慮して紙製品に拘りたいと考えております。 […]
形にはまらず美味しさを見つける事が大事
昔パリの片隅のビストロで、温かいサラダを食べた。 確かあの時ソースの名前を3回聞き直した。なぜならそのソースはサラダではなく、デザートでよく使われるソース「ソースサバイヨン」だったからだ。 後で調べて「ソースサバイヨン」 […]
ムシューカンパニー PARIS支店活動開始！
今日はいよいよ活動始めるムシューカンパニー Paris支店長の Mme.Yamadaとの打ち合わせを… Mme.Yamada情報によると、今月中にはパリのレストランは全店オープンしているだろうとのこと。 ただ、このコロナ […]
5月5日子供の日
皆さま、今日は…「子供の日」。お子様の健やかな成長を祈って、一年に一度の時を楽しみましょう✨ いつも私たちを笑顔にさせてくれる愛らしい姿は、私たちも持つべき心です💐 大人になると忘れがちです […]
ムシューカンパニープロデュース始まります！
ムシューカンパニープロデュース「La cuisine Kanonji」始まります。 詳細はまた追ってアップしていきますね！ お楽しみに！ #香川県を食べようプロジェクト#観音寺市 ムシュー邸のinstagram、更新中！ […]
5月になりました！
さあ5月が始まりました🌿 日々を大切に、充実したひと時を過ごしていきましょう！✨ そして5月1日は…「すずらんの日」です。 フランスでは、幸せをよぶお花と言われています❤&#x […]
春の果物
春は、食材の宝庫！ 春と名のつく「春レタス」や「春キャベツ」に始まり… 市場に行くと、何を買おうか迷ってしまいます。 いつもはレシピを見て買う食材を決めているあなたも、 この季節は「目に留まった春の食材」をメインにしたレ […]
年の瀬カウントダウン！
【年末年始のご案内】2020年12月29日（火）〜2021年1月3日（日）2021年1月4日（月）より営業いたします。どうぞよろしくお願いいたします。 2021年1月1日始まりました！！ 皆様、本年もよろしくお願いいたし […]