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洋食文化をミラノへ!

洋食「日本料理」を世界へpro.出動!

読むだけで終わらせない。 文化を残す側に、回る。
日本の「洋食」は、世界に語られていない。
なぜ、洋食は日本で独自の進化を遂げたのか。なぜ、今も人の心を掴み続けるのか。
「洋食文化を世界へ」プロジェクトを始動しました。