独自性+ブルゴーニュ地方郷土料理
ヌーベルキュイジーヌ と ブルゴーニュ風 今から30年前、打ち合わせ中に「鴨をテーマに何か新しい料理を」と議題に上がりま […]
鴨ブルギニョン
ヌーベルキュイジーヌ と ブルゴーニュ風 今から30年前、打ち合わせ中に「鴨をテーマに何か新しい料理を」と議題に上がりま […]
ECサイト第1号メニュー 2020年晩秋。ムシューカンパニー のオンラインショップをオープンするにあたってやはり第一号の […]
2020年は世界中がとんでもないことになってしまいました。 それでも食べることは必須です!こんな時代だからこそ、美味しい […]
ムシューのカトルカール
カイエンヌ風パンドミ
私流コンポート
料理以外の商品
バーチャルで具体的なフレンチレストラン「ムシュー邸」で販売されるオリジナルトショーンは撥水機能付き! さらに70cmの使 […]
8月8日よりプレオープンする「ムシュー邸」にて、水をはじく撥水生地で作ったオリジナルトショーンを販売開始! 水をはじく撥 […]
「トショ〜ン」って日本では「トーション」と発音してますが、発音的には日本でいう「トーション」よりも、「トショーン」と発音 […]
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